billygrant.com eat and live well always Restaurant Bricco  860.233.0220   Grants Restaurant  860.236.1930

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Chef/Owner

Billy Grant

 




 

 

Restaurant Bricco

Sarah Maloney ~ Assistant to Billy Grant
Nicole Sapere ~ Dining Room Manager
Corey Cannon ~ Chef du Cuisine
Juan Cordova ~ Sous Chef
KC Ward ~ Sous Chef

 

 

 

 

Grants Restaurant

Greg Tousignant ~ General Manager
Michelle McMahon ~ Catering Manager
Marwan Ldris  ~  Manager
Eric Sass ~ Chef du Cuisine
Johnathan Hudak ~ Chef du Cuisine
Fran Marino ~ Pastry Chef
Todd Laurito ~ Pastry Chef

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Billy Grant ~ Chef ~ Owner
                              

Contact: Billy Grant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Sarah Maloney ~ General Manager~Bricco
                              Assitant: BIlly Grant

Contact: Sarah Maloney

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Nicole Sapere ~ Dining Room Manager ~ Bricco

Contact: Nicole Sapere

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Corey Cannon ~ Chef du Cusine ~ Bricco

Contact: Corey Cannon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Juan Cordova ~ Sous Chef ~ Bricco

Contact:  Juan Cordova

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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KC Ward ~ Sous Chef ~ Bricco

Contact: KC Ward

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Greg Tousignant ~ General Manager ~ Grants

Contact: Greg Tousignant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Michelle McMahon ~ Catering Manager ~ Grants

Contact: Michelle McMahon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Marwan Ldris ~ Manager ~ Grants

Contact: Marwan Ldris

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Eric Sass ~ Chef du Cuisine ~ Grants

Contact: Eric Sass

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Johnathan Hudak ~ Chef du Cuisine ~ Grants

Contact: Johnathan Hudak

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Fran Marino ~ Executive Pastry Chef

Contact: Fran Marino

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Todd Laurito ~ Pastry Chef

Contact: Todd Laurito